「普通食」「刻み食」「極刻み食」の3タイプから選べます。普通食から柔らかくなっています。刻みは5mm程度、極刻みはみじん切り程度の大きさです。
障害のある方への施設様向けに食感をしっかり残した食事のご提供も可能です。
専門の料理人チームが和洋中の知識を活かして調理し、普通の柔らか食ではなく「おいしく食べられる柔らか食」を提供します。
国立病院機構の献立で、単にカロリーだけでなく野菜量やタンパク量等にも配慮されています。
HACCPに準拠して製造されており、衛生管理や記録も徹底されています。
原材料表記を明確化しており、主要なアレルゲン情報も提供可能です。別途アレルギー対応食の販売も検討中です。
冷凍便で届き、解凍も温めるだけで簡単です。
冷凍のまま保管可能なので、提供時間に合わせて解凍・温めできます。
無料のサンプルをお渡しいたしますので事前に利用者様の嗜好と合うかお確かめください。
冷凍で6か月程度保存可能。品質保持のための温度管理が重要です。